Bachelor en présentiel en Gestion hôtelière
Relier les expériences de service aux questions opérationnelles et de gestion propres à l'hôtellerie-restauration.
Bachelor en présentiel en Gestion hôtelière — Présentation
Relier les expériences de service aux questions opérationnelles et de gestion propres à l'hôtellerie-restauration. La formation dure 3 ans. Ce parcours est enseigné en présentiel.
Étudiez la gestion hôtelière à travers les opérations, l’expérience client, les équipes de service et les projets appliqués.
Bachelor en présentiel
Acquis d’apprentissage
- Appliquer les méthodes de la discipline à un problème de gestion défini.
- Tester les résultats et documenter les preuves des décisions de gestion.
- Réaliser un projet en précisant la contribution individuelle.
Bachelor en présentiel en Gestion hôtelière — Programme pédagogique
Bachelor en présentiel
Première année · Fondements
- Fondements de l'hôtellerie et du tourisme
- Conception de l'expérience de service
- Opérations hôtelières
Deuxième année · Développement
- Personnes & équipes de service
- Marketing et relations clients
- Finance opérationnelle
Troisième année · Intégration et projet
- Hôtellerie durable
- Projet en hôtellerie appliquée
Apprentissage et évaluation
L’enseignement en présentiel s’appuie sur des cas hôteliers, des activités collectives et des projets encadrés.
L’évaluation associe devoirs, travaux pratiques documentés et projet final avec présentation orale. Elle porte sur la précision analytique, les preuves, la communication et la contribution individuelle.
Admission et candidature
Fournissez votre diplôme de fin d’études secondaires, vos relevés de notes et une présentation de vos objectifs. Les études ou expériences pertinentes peuvent appuyer une admission en année supérieure.
Déposer sa candidature avant le 20 décembre 2026
Le paiement échelonné est possible. L’échéancier et les modalités seront précisés dans la notification d’admission et de frais.
Candidater →Bourses d’admission
EURISS sélectionne les candidats au mérite. Selon leur situation personnelle, les candidats peuvent demander une bourse d’admission de 1 000 à 5 000 €. L’Institut évalue les demandes ; la décision finale est précisée par écrit dans la lettre d’admission.
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