ÁREA TEMÁTICA
Gestión hotelera
Conectar las experiencias de servicio con las cuestiones operativas y de gestión propias de la hostelería.
NUESTRA ESCUELA
Escuela de Hostelería y Turismo
Explora los servicios, las operaciones de hospitalidad y la relación entre las personas y los lugares.
La Escuela de Hostelería y Turismo examina el trabajo que hay detrás de las experiencias de hospitalidad. Su dirección académica propuesta conecta la comprensión de los huéspedes y el servicio con la organización de operaciones, equipos y recursos. El estudio también crea espacio para examinar el contexto cultural y medioambiental más amplio en el que tienen lugar la hostelería y el turismo.
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Bachelor · 1 programa →MSc · en línea o presencial →En línea: febrero de 2027 · Presencial: 5 de marzo de 2027 →
ESTUDIAR CON LA ESCUELA
Programas y cursos.
DENTRO DE LA MATERIA
De los fundamentos a la investigación aplicada.
- Fundamentos de hostelería y turismo
- Diseño de la experiencia de servicio
- Operaciones de hospitalidad
- Personas y equipos de servicio
- Marketing y relaciones con los clientes
- Finanzas operativas
- Hostelería sostenible
- Proyecto de hostelería aplicada
Consulta sobre servicios
Los escenarios de servicio, los estudios de caso operativos y la planificación de proyectos aplicados constituyen posibles vías para explorar cuestiones relacionadas con la hostelería.
NUESTRA ORIENTACIÓN ACADÉMICA
Preguntas que conectan nuestros campos.
01
Servicio y experiencia
Examinar cómo se diseña, experimenta y evalúa el servicio desde distintas perspectivas.
02
Personas y operaciones
Conectar la coordinación de equipos y recursos con el trabajo cotidiano de las organizaciones de hostelería.
03
Turismo y lugar
Explora la relación entre el turismo, los contextos locales y la gestión sostenible.
APRENDIZAJE Y VIDA ACADÉMICA
Consulta sobre servicios.
Los escenarios de servicio, los estudios de caso operativos y la planificación de proyectos aplicados constituyen posibles vías para explorar cuestiones relacionadas con la hostelería.
Recursos y participación académica
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Becas de admisión
EURISS selecciona a los candidatos por mérito. Según sus circunstancias personales, pueden solicitar una beca de admisión de €1,000–€5,000. El Instituto evalúa las solicitudes; el resultado final se especifica por escrito en la carta de admisión.
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