Service et expérience
Examiner comment le service est conçu, vécu et évalué selon différentes perspectives.
NOTRE ÉCOLE
Présentation de · Hôtellerie & Tourisme
Explorez les services, les opérations d'hospitalité et la relation entre les personnes et les lieux.
L'École d'Hôtellerie et de Tourisme s'intéresse au travail qui sous-tend les expériences d'accueil. Sa direction académique proposée relie la compréhension des clients et du service à l'organisation des opérations, des équipes et des ressources. L'étude ménage également un espace pour examiner le contexte culturel et environnemental plus large dans lequel se déroulent l'hôtellerie et le tourisme.
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Notre orientation académique
Personnes & opérations
Relier la coordination des équipes et des ressources au travail quotidien des organisations de l'hôtellerie-restauration.
Tourisme & lieu
Explorez la relation entre le tourisme, les contextes locaux et la gestion durable.
Demande relative aux services
Les scénarios de service, les études de cas opérationnelles et la planification de projets appliqués constituent des approches possibles pour explorer les questions liées à l'hôtellerie.
Programmes et cours →Bourses d’admission
EURISS sélectionne les candidats au mérite. Selon leur situation personnelle, les candidats peuvent demander une bourse d’admission de 1 000 à 5 000 €. L’Institut évalue les demandes ; la décision finale est précisée par écrit dans la lettre d’admission.
Candidater →